PÉGASO GRANDE RESERVA 2021

33,00 

Vinho 100% Arinto, apanhado à mão.
Fez maceração com massas a frio três dias até a fermentação arrancar.
Seguiu para a barrica, onde fermentou lentamente, com temperaturas controladas.
Fez estágio e battonage semanal com borras totais.
Acompanha bem pratos de peixe no forno, carnes brancas ou caça no tacho.
Um vinho volumoso, complexo, cheio de sabor e com um final interminável.
Um vinho de autor.
Edição limitada e numerada de 540 garrafas.

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Ano

2021

País

Portugal

Região

Alentejo